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肉末蒸茄子

   日期:2020-08-21     来源:www.zhixueshuo.com    作者:休闲吧    浏览:869    
核心提示:茄子和肉末搭配味道特别好,茄子皮也富含营养,所以煮茄子的时候我都建议不削皮的,蒸菜也能留住食物营养的一种做法,喜爱的朋友可试试…

肉末蒸茄子介绍

茄子和肉末搭配味道特别好,茄子皮也富含营养,所以煮茄子的时候我都建议不削皮的,蒸菜也能留住食物营养的一种做法,喜爱的朋友可试试…

肉末蒸茄子

肉末蒸茄子怎么做

第1步

茄子洗清洁,蒜头和五花肉剁成末,肉末加入蚝油盐生抽腌制10分钟

第2步

茄子切块,摆盘…

第3步

把蒜末均匀撒在茄子面上…

第4步

冷水入锅蒸十分钟…

第5步

蒸茄子的时间,就筹备调汁,两勺老干妈,蚝油两勺,生抽两勺,醋一勺,糖一勺,盐少量…搅拌均匀!

第6步

锅里放适量油,煸炒肉末至断生,加入水淀粉…最后盛出倒入刚刚调好的汁里面去,搅拌均匀…

第7步

茄子也蒸的差不多了,打开蒸盖,调成小火,把肉末汁均匀撒在茄子上面…

第8步

肉末汁撒好后,盖盖子调成大火继续蒸3分钟…

第9步

肉末蒸茄子好了,撒上香菜即可出锅啦…
 
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